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一年生草本植物
马齿苋是一种一年生草本植物,属于马齿苋科,学名为Portulaca oleracea L.。
马齿苋原产于南美洲,但现在已广泛分布于世界各地,尤其在亚洲、欧洲和非洲等地区较为常见。它具有很强的生命力和耐旱能力,能够在多种环境中生长,如田野、路边、废墟和家庭菜园等。马齿苋的茎部平卧或斜倚,铺散生长,分枝较多,圆柱形,表面淡绿色或带暗红色。其叶子互生或近对生,扁平肥厚,倒卵形,上面暗绿色,下面淡绿色或带暗红色。马齿苋通常在5至8月开花,花色为黄色,花瓣5个或4个,呈倒卵形。其果实为卵球形,6至9月成熟,果实的分裂方式称为盖裂。
马齿苋不仅是一种常见的野菜,也是一种药食两用的植物。在中医中,马齿苋被认为具有清热解毒、润肠通便、消肿止痛等功效,可用于治疗中暑、感冒、喉炎、痈疮等症状。马齿苋还含有丰富的营养成分,如维生素C、钙、铁、蛋白质等,因此也被视为一种健康的蔬菜。此外,马齿苋的幼嫩茎叶和种子也可用于制备天然药物,具有多种药用价值。
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