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【石家庄炒饼的做法,炒饼的做法】大家对这个很关注,下面小编林整理了石家庄炒饼的做法,炒饼的做法相关内容给大家了解下!
炒饼的做法有很多种,这里提供一种简单的家常炒饼做法:
准备食材,如烙饼、洋白菜、胡萝卜、鸡蛋、大葱和姜。
将烙饼切成宽度约半厘米的长条。
洋白菜和胡萝卜洗净后切成细丝,大葱切成葱花,姜切成姜末。
在锅中加入适量食用油,先将鸡蛋炒熟后盛出备用。
锅中再加入少量油,放入葱花和姜末炒香。
加入洋白菜和胡萝卜丝,翻炒至七八成熟。
将饼丝加入锅中,炒至饼丝变软。
加入红烧酱油调色,根据口味加入适量盐、蚝油、生抽和老抽。
将之前炒熟的鸡蛋加入锅中,搅拌均匀。
最后加入蒜末和适量醋,快速翻炒均匀后即可出锅。
这种炒饼做法简单易学,是一道美味又健康的家常菜。
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标签: 炒饼的做法
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