导读 【知识是什么，芝士是什么】大家对这个很关注，下面小编林整理了知识是什么，芝士是什么相关内容给大家了解下！奶酪 ...
【知识是什么，芝士是什么】大家对这个很关注，下面小编林整理了知识是什么，芝士是什么相关内容给大家了解下！
奶酪
芝士，即奶酪，是一种发酵的牛奶制品。
芝士是通过发酵过程制作的，含有可以保健的乳酸菌，其浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值因此更加丰富。芝士含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。芝士常见的形态有芝士碎、芝士片、芝士块、芝士粉等，常用于制作披萨、汉堡、蛋糕等食品。适量食用芝士可以增强身体抵抗力，有助于预防疾病，补充身体所需钙质，对于预防骨质疏松也有一定的帮助。但需注意适量食用，避免一次性吃太多芝士，以免增大胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹泻、恶心、呕吐等不适症状。
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标签： 芝士是什么
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