导读 【椒盐蘑菇的做法视频教程，椒盐蘑菇】大家对这个很关注，下面小编林整理了椒盐蘑菇的做法视频教程，椒盐蘑菇相关内容给大家了解下！椒盐蘑...
【椒盐蘑菇的做法视频教程，椒盐蘑菇】大家对这个很关注，下面小编林整理了椒盐蘑菇的做法视频教程，椒盐蘑菇相关内容给大家了解下！
椒盐蘑菇是一道美味的菜肴，主要原料包括蘑菇和平菇，以及鸡蛋、玉米淀粉、椒盐等调料。其制作步骤如下：
将蘑菇清洗干净，撕成条状或撕成长条，然后挤出水分备用。
在碗中打入一个鸡蛋，加入适量的玉米淀粉、面粉、红薯淀粉等，混合均匀，根据糊的粘稠度适当加入清水。
在调好的糊中加入盐、白胡椒粉、鸡精、五香粉等调料，搅拌均匀。
将蘑菇放入调好的糊中，确保每根蘑菇都均匀裹上糊。
在油锅中加热油，油温达到六成热时，放入蘑菇开始炸，炸至蘑菇表面金黄后捞出。
油温再次升高后，将蘑菇复炸30秒，捞出后撒上椒盐，搅拌均匀即可食用。
这道菜的特点是外酥里嫩，咸香可口，非常适合作为一道美味的家常菜。
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标签： 椒盐蘑菇
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