导读 【如何煮汤圆，煮汤圆是开水煮还是冷水煮】大家对这个很关注，下面小编林整理了如何煮汤圆，煮汤圆是开水煮还是冷水煮相关内容给大家了解下...
【如何煮汤圆，煮汤圆是开水煮还是冷水煮】大家对这个很关注，下面小编林整理了如何煮汤圆，煮汤圆是开水煮还是冷水煮相关内容给大家了解下！
温水
煮汤圆时，应该使用温水下锅。
使用温水下锅可以避免汤圆因为温差过大而破皮，也能防止因为浸泡时间过长而露馅。在煮汤圆的过程中，可以加入少量冷水以控制水温，防止水沸腾过度损坏汤圆，同时使汤圆内外受热更均匀，避免汤圆煮破或煮不熟。
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