糯米糍和雪媚娘有啥区别 雪媚娘是什么东西

翁茂平
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点心

雪媚娘是一种源自日本的点心,原名为“大福”。它通常由外皮、表皮装饰和内馅组成。外皮是由糯米粉、玉米淀粉、纯牛奶、黄油和白糖制成的软糯且Q弹的冰皮。表皮装饰一般包括核桃、碎芝麻、椰丝、抹茶粉等。内馅则多为当季的新鲜水果,如芒果、草莓、榴莲等,有时也会使用淡奶油和糖。

雪媚娘的外观圆润,颜色奶白,口感软糯,带有水果的香甜,冷藏后口感更佳,带有丝丝凉意。在日本,雪媚娘是一种传统的点心,其名字来源于发明草莓大福的日本夫人。在中国,雪媚娘也受到广泛的欢迎,常在甜品店或茶馆中见到。

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