肉臊子面的家常做法 臊子面是哪个省的风味面食

林仁可
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陕西省

臊子面是陕西省的风味面食。

臊子面以宝鸡的岐山臊子面最为正宗,这种面食在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。岐山臊子面以其悠久的历史传承、丰厚的文化底蕴、独特的烹饪技艺和浓厚的乡土气息而闻名。

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