导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。端午节吃什么好，端午节吃什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、“粽子香，厨房香。艾香，
大家好，小信来为大家解答以上问题。端午节吃什么好，端午节吃什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 “粽子香，厨房香。艾香，充满了芬芳。桃枝插在栅里，出门就能看见黄麦。这里端阳，那里端阳，处处端阳。”这是一首关于端午节的流行歌谣。总的来说，世界各地的人们都有类似的端午节习俗，端午节吃粽子自古以来在中国各地都是一样的。
2、 在中国江汉平原的端午节期间，必须吃鳗鱼。黄鳝又名黄鳝、长鱼等。端午节的黄鳝，肉质丰满，鲜嫩可口，营养丰富，不仅味道好，还有滋补作用。所以民间有“端午黄鳝争人参”的说法。
3、 在江西南昌，端午节要煮茶蛋和咸蛋。鸡蛋包括鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋。蛋壳涂成红色，装满五颜六色的网袋，挂在孩子的脖子上，寓意祝孩子吉祥平安。
4、 在河南、浙江等省的农村，每逢端午节，家庭主妇们都起得很早，把事先准备好的大蒜和鸡蛋煮好，给家人当早餐吃。有些地方，大蒜和鸡蛋的烹饪中会放几片艾叶。早餐吃大蒜、鸡蛋、油蒸馒头，据说可以避免“五毒”，对身体有好处。
5、 端午节是吉林省延边朝鲜族的盛大节日。这一天最有代表性的食物是香喷喷的烤饼。制饼是把艾蒿和糯米放在用单根木头凿成的大木槽里，用长柄木杵敲打而成的年糕。这种食物具有民族特色，能增添节日气氛。
6、 在福建晋江，端午节家家户户都要吃“煎饺”，就是用面粉、米粉或红薯粉等配料调成稠糊状，油炸而成。相传古代是闽南端午节前的雨季，雨连绵不断。人们说，神已经穿了洞，不得不“补天”。端午节吃了“煎饺”雨停了，人说补天了。这种饮食习俗由此而来。
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