导读 大家好,小信来为大家解答以上问题。娃娃菜粉丝的做法窍门,娃娃菜粉丝的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、蔬菜洗净沥干水
大家好,小信来为大家解答以上问题。娃娃菜粉丝的做法窍门,娃娃菜粉丝的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 蔬菜洗净沥干水分,切去根部。粉丝用水浸泡30分钟,然后切成两段。
2、 将粉条铺入碗底,然后在粉条上码上娃娃菜。
3、 锅中加热少许底油,爆香蒜头,倒入一碗清水或鸡汤,加入少许酱油、盐和香油,烧开,关火,放入碗中。
4、 将锅里的水烧开,将娃娃菜放在火上蒸10分钟。娃娃菜容易煮,在锅里蒸的时间不宜长,尤其是煲汤的时间要控制好,否则会软烂不好吃。
5、 最后在蒸好的宝宝粉条菜上浇1勺酱油,关火蒸2分钟,即可食用。蒸完娃娃菜,很容易用水冲淡蒜和汤的味道,再淋上一点酱油调味。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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