导读 大家好,小信来为大家解答以上问题。水饺皮怎么做又软又筋,水饺皮怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、面条。一滴一滴地打
大家好,小信来为大家解答以上问题。水饺皮怎么做又软又筋,水饺皮怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 面条。一滴一滴地打开水龙头,顺时针方向拧,把面粉揉成面团,稍微硬一点。
2、 揉面。继续揉至少十分钟,让面条变得坚韧。
3、 醒醒吧。把揉好的面放在盆里,盖上盖子,弄醒,直到你开始擀面皮。
4、 醒后将面团放在面板上用力揉搓十分钟。重要提示:在面板上放一些面粉标记,使其更有活力。
5、 然后取一小块,搓成长条,用刀切开,读完喝成小剂量,或者用手拖。
6、 用小擀面杖把面糊擀成圆形,就可以包饺子了。
7、 工具:擀面杖、箅子(竹子做的,名称不同,功能和艺游一样,放饺子不容易粘底)。这个时候桌子上有很多切好的碎片,手是平的,看起来有点像飞碟。旋转面团,同时用擀面杖擀。用擀面杖擀的时候注意中间厚边薄,中间厚防止饺子馅漏,边薄味道好。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
标签:
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!