西双版纳美食特色介绍(西双版纳美食)

史朗涛
导读 大家好,小信来为大家解答以上问题。西双版纳美食特色介绍,西双版纳美食很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、傣族的手抓饭可以说

大家好,小信来为大家解答以上问题。西双版纳美食特色介绍,西双版纳美食很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 傣族的手抓饭可以说是当地的特色,在当地的各种傣族餐馆里都能找到。但是,傣族的手抓饭和我们平时吃的手抓饭不一样。上菜时,用的是一个很大的竹碟,除了米饭,还有香芒、烤鱼、土豆、烧烤、青菜等各种配菜。吃的时候可以把配菜和米饭拌在一起吃,也可以单独吃。通常傣族的手抓饭有不同的规格,可以根据同桌的人头数来选择。

2、 芒烤鱼是当地的特产,也是夜市常见的烧烤。这里的烤鱼是在宰杀后,在鱼的肚子里塞一些香椿和其他香料,烤的时候一起放在火上烤。等做好的时候,香香的awns和香料的味道已经完全融入到鱼里面了,非常好吃。

3、 西双版纳的野菜很多,通常的做法是油炒、肉炒、煲汤。其中野菜汤可以保持野菜本身的美味。虽然吃起来怪怪的,但是很好吃,各种口味的人都适合。

4、 戴的特色菜之一,据说是用牛肚子里的苦汁熬成的,有消食的功效。而且这道菜虽然味道略苦,但是口感清爽。特别推荐尝试一下。但是,一般可能没有什么餐厅。你必须去一家很大的傣式餐馆才能到达那里。

5、 竹筒饭是西双版纳傣族的一道名菜。一般选择手臂粗的嫩竹。糯米放进去后,用小火轻烧。打开后会有一股竹子特有的香味。另外,吃饭的时候可以直接用手抓,米饭不会粘手。

6、 菠萝紫米是傣族的特色菜之一。菠萝挖空后倒入紫米中煮。从锅里出来的时候,紫米已经沾上了菠萝本身的香味和酸甜的味道。另外,这道菜可以代替主食。点了这道菜,就不需要点其他的米食了。

7、 那的夜市烧烤也很有特色。除了香芒果烤鱼,其他很多种类的烧烤食材都很常见。但结合上一版那的烧烤习惯,却能让人在口味上有不一样的体验。特别适合白天玩。后来,你可以坐在夜市里,一边享受美食,一边放松。最好搭配一些时令水果或者果汁。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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