导读 大家好,小信来为大家解答以上问题。沙汤的做法和配料,沙汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、首先,你需要一个没有任何油的干
大家好,小信来为大家解答以上问题。沙汤的做法和配料,沙汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 首先,你需要一个没有任何油的干锅。将鸡肉和葱、姜、蒜末放入干锅中,小火翻炒至出香味。
2、 然后,加入适量的水,用大火煨,用冷水准备适量的淀粉,倒入锅中,一起煨。10分钟左右后,加入事先准备好的辅料,如黑木耳、香菇、鸡丝等。继续用大火煨30分钟,直到汤汁沸腾、粘稠。
3、 最后,在碗里放一个鸡蛋,用滚烫的汤快速的往碗里冲,然后搅拌。根据个人喜好,放盐和胡椒粉,少许香油,香菜可以根据个人口味加入。一碗好吃的沙汤准备好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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