导读 大家好,小信来为大家解答以上问题。花卷怎么做视频教程,怎样做花卷视频很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将酵母、糖和水混合
大家好,小信来为大家解答以上问题。花卷怎么做视频教程,怎样做花卷视频很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将酵母、糖和水混合在一起,静置一会儿。
2、 和面粉,发酵粉,油一起放在盆里。将酵母水倒入面粉中,制成面团,并形成一个球。这一步,不需要过度揉面。盖上盖子,醒10分钟。
3、 取出面团,先揉5-6遍。取出面团,揉至光滑。形成圆形面团。
4、 用较长的擀面杖擀出一张面皮,擀至5mm左右的厚度,倒入适量植物油,按照视频手法使油均匀覆盖整个面皮,从一侧折叠,卷起来,切成段。
5、 将两段重叠在一起,用筷子压在中间,夹住两端稍微拉伸。绕过你的拇指。然后关闭两端,连接器朝下,并按下面板底部。
6、 一切准备就绪,放入冷水蒸锅,发酵20分钟,然后开中火,水开后开始计时,蒸15分钟,关火后不要马上掀盖,静置5分钟。宣娟就出锅了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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