导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。干锅虾的做法最简单又好吃，干锅虾做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、加入3勺料酒和半勺
大家好，小信来为大家解答以上问题。干锅虾的做法最简单又好吃，干锅虾做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 加入3勺料酒和半勺盐腌制15分钟。
2、 土豆1个切条，莲藕1个，生菜1个，葱1/4根，蒜4根，姜片5片，葱少许备用。
3、 将50 g年糕条放入沸水中煮至漂浮，然后取出放入冷水中备用。
4、 *冷水可以防止年糕粘连。
5、 将1/3锅油倒入锅中。油热后，放入莲藕片和莴笋片，炸30秒左右后取出，放入年糕和薯片，炸至表面金黄后取出。
6、 将3勺淀粉加入腌制好的虾中，搅拌均匀。
7、 加入淀粉可以使油炸不容易溅油，虾更脆。
8、 加入炒好的食材，搅拌均匀，加入1勺酱油调味。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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