导读 大家好,小信来为大家解答以上问题。干锅虾的做法最简单又好吃,干锅虾做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、加入3勺料酒和半勺
大家好,小信来为大家解答以上问题。干锅虾的做法最简单又好吃,干锅虾做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 加入3勺料酒和半勺盐腌制15分钟。
2、 土豆1个切条,莲藕1个,生菜1个,葱1/4根,蒜4根,姜片5片,葱少许备用。
3、 将50 g年糕条放入沸水中煮至漂浮,然后取出放入冷水中备用。
4、 *冷水可以防止年糕粘连。
5、 将1/3锅油倒入锅中。油热后,放入莲藕片和莴笋片,炸30秒左右后取出,放入年糕和薯片,炸至表面金黄后取出。
6、 将3勺淀粉加入腌制好的虾中,搅拌均匀。
7、 加入淀粉可以使油炸不容易溅油,虾更脆。
8、 加入炒好的食材,搅拌均匀,加入1勺酱油调味。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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