导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。燕窝如何泡发，燕窝做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、将待浸泡的燕窝放入碗中，倒入纯
大家好，小信来为大家解答以上问题。燕窝如何泡发，燕窝做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 将待浸泡的燕窝放入碗中，倒入纯净水。水量大概刚好够鸟巢用。(发泡过程中最好全程观看。一是方便一直换水，二是因为有时候会有一些杂质出来，方便挑掉)。
2、 一般3-4小时后开始起泡，膨胀比起泡前大几倍。记得把泡好的燕窝尽量一个一个分开，这样炖出来的燕窝才好吃。
3、 放入水中煮半个小时左右，水量差不多刚好超过煮好的燕窝。如果想味道好一点，可以在即将下锅的时候加入冰糖或者枸杞。(冰糖最好是黄冰糖)
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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