导读 大家好,小信来为大家解答以上问题。广式煲仔饭的做法,广式煲仔饭很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、砂锅底部抹一层薄薄的油,
大家好,小信来为大家解答以上问题。广式煲仔饭的做法,广式煲仔饭很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 砂锅底部抹一层薄薄的油,按1: 1.5的比例放入大米和水,加入约5ML玉米油,将锅移至火上,大火烧开后立即转小火,盖上锅盖焖。
2、 将米饭煮至八成熟,在米饭表面铺上香肠和萝卜干,盖上盖子,小火煮五分钟,然后关火;
3、 生菜洗净,放入水中焯一下,沥干水分,放入锅中小火炖3分钟。出锅时加入半汤匙儿童冷酱油,拌匀。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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