大家好,小信来为大家解答以上问题。头菜蒸肉饼的做法,蒸肉饼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 蒸鸡蛋饼:
2、 在1磅绞肉中加入1茶匙鸡粉、1茶匙糖和2汤匙油,搅拌均匀。最后,打入一个咸蛋,蒸15-20分钟。
3、 咸鱼蒸肉饼
4、 将1磅绞肉加入1汤匙酱油、1茶匙糖和2汤匙油中,搅拌均匀。将姜片和咸鱼片铺在肉上,蒸15-20分钟。
5、 什锦蒸肉馅饼
6、 加入1磅绞肉,1茶匙糖,1茶匙盐,2汤匙生抽,1汤匙蚝油,2汤匙水和油。用筷子顺时针搅拌胶水。
7、 加入姜末和蒜粉,加入胡萝卜,玉米和青豆。搅拌均匀。
8、 将水烧开,蒸15-20分钟。
9、 莲藕蒸肉饼
10、 将莲藕去皮,剪出6块,留一块做装饰。取5块,切成小块。其他莲藕磨成糊状。
11、 将切好的莲藕和肉倒入碗中。加入1汤匙料酒、1汤匙酱油、1茶匙鸡粉、1茶匙盐、1茶匙糖和1汤匙油。搅拌均匀,直到肉变成胶状和粘性,然后上桌。烧开水,蒸15分钟。出锅前撒上葱花即可。
12、 蒸马蹄肉饼
13、 将六个荸荠去皮,切成颗粒。马蹄加入肉末。
14、 加入1汤匙生抽、1汤匙蚝油、1茶匙淀粉、少许胡椒粉、少许香油、2汤匙油和半茶匙鸡粉搅拌均匀。
15、 放入盘中摊平,放入沸水中蒸15分钟。
16、 梅铮肉饼
17、 梅子用清水浸泡,洗净,切块。加入肉末、葱、姜、蒜、胡椒粉、料酒、1汤匙生抽、少许蚝油拌匀。在水中蒸15-20分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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