没开瓶器红酒怎么开瓶（红酒怎么开瓶）

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1、 第一步：用酒刀(或专用铝箔刀)沿瓶口突起的上或下缘切开瓶口的酒盖。如果不是很熟练，可以多转几下刀，这样就可以利落地取下一个完整的酒盖。如果没有酒刀，也可以用开瓶器的螺旋钻尖端慢慢切开铝箔，然后把上面的部分拿掉，或者全部撕掉。如果你有切纸刀，那就更方便了。放在酒盖上，用手夹住旋转几下再取下。这时候就可以完全去掉酒帽了。

2、 第二步：取下酒盖后，用干净无味的软布或餐巾纸擦拭瓶口，去除污垢。

3、 第三步：用开瓶器拔出软木塞。无论是简单的塑料开瓶器，还是昂贵的不锈钢开瓶器，都有一个可以钻穿软木塞的螺旋钻。拿着开瓶器，两边打开，只要把螺旋钻的尖端对准软木塞的中心用力插入，然后顺时针旋转，直到足够深(最好留一个螺旋空间)。一般开瓶器一边有手柄，另一边有短脊。按下瓶口上的短脊，将另一侧向上提起，这样软木塞就被拔出来了。

4、 第四步：拔开软木塞后，专业服务人员会顺便闻闻软木塞，看看有没有异味，从而确定酒是否变质。最后检查瓶口有没有掉落的木屑，然后用布擦干净就可以倒酒了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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