导读 大家好,小信来为大家解答以上问题。怎样泡糖醋蒜最好吃窍门,怎样泡糖醋蒜简单好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、糖醋蒜味
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1、 糖醋蒜味道不错,制作工艺也比较简单。首先是原料的采收,蒜头的采收一定要嫩,最合适的采收时间是蒜苔采收后一周。
2、 剥去嫩蒜的一些外壳,去掉根部的须根。干净嫩的大蒜。过滤掉多余的水滴。放入盆中,用盐揉搓。把大蒜放进罐子里。
3、 然后把冰糖粒放在蒜里。做个伪装。注意冰糖的量不要太多,太多会太甜。根据自己的喜好增减冰糖的量。
4、 然后可以在锅里放水,倒半碗食醋。醋的量取决于醋的酸度。一般建议不要太多。搅拌均匀。等待停火和醋开水冷却。同时倒一些食用酱油。
5、 最后,将冷却的醋倒入罐中。所有的大蒜都应该浸泡在醋水中。盖上罐子,用水密封,保存一周左右。没有辣味也可以涂。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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