导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。麻辣鸡块的做法 家常，麻辣鸡块很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、将鸡肉切成小块，加入酱
大家好，小信来为大家解答以上问题。麻辣鸡块的做法 家常，麻辣鸡块很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 将鸡肉切成小块，加入酱油、料酒、白胡椒粉和鸡蛋，腌制1小时以上。
2、 青笋切条，青椒切段。
3、 洋葱和大蒜切片
4、 大火锅中放油，五成热时放入葱、姜、蒜、花椒，闻到香味后铲出备用。
5、 大火翻炒鸡块至完全变色。等水干了，改中低火继续翻炒。
6、 直到鸡块看起来金黄，把锅里多余的油倒出来(如果你想要嫩一点，就不要煎的那么黄，越黄越干)
7、 中小火上，锅里留适量油，放入之前铲好的葱、姜、青笋、青椒，翻炒。
8、 加入花椒粉，辣椒粉，孜然粉，少许五香粉，酱油，好吃。
9、 拿起平底锅，装盘。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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