导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。土豆炖牛肉家常做法简单，土豆炖牛肉最简单做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、土豆去皮
大家好，小信来为大家解答以上问题。土豆炖牛肉家常做法简单，土豆炖牛肉最简单做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 土豆去皮，洗净，切块，用清水浸泡；姜葱切片，准备辅料！
2、 将牛肉洗净，逆着纹理切成块，放入沸水中焯一下，去除血水和异味，捞出沥干的水备用。
3、 炒锅烧热油，放入调料翻炒，放入土豆翻炒，边缘加生抽，翻炒均匀，放入盘中待用。
4、 用少许油在炒锅里炒牛肉，把水煎干。将牛肉炒至油状，加入姜片和蒜片，炒至焦黄，再加入水、八角、香叶、酱油和料酒，翻炒均匀。大火煮开，转小火煮1小时。
5、 加入土豆继续煮，直到汤汁少了！
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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