如何制作水果奶茶(如何制作水果蛋糕)

詹春琼
导读 大家好,小晋来为大家解答以上问题。如何制作水果奶茶,如何制作水果蛋糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、分离蛋清,将蛋清放

大家好,小晋来为大家解答以上问题。如何制作水果奶茶,如何制作水果蛋糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 分离蛋清,将蛋清放入无油无水盆中。

2、 蛋黄中加入乳油和低筋抹茶粉,搅拌均匀(可可蛋糕可以把抹茶粉换成可可粉)。

3、 加入蛋清糖至湿发泡,然后将三分之一蛋清混合成蛋黄糊,再将搅拌好的蛋黄糊加入蛋清中搅拌均匀。

4、 在锅上铺一层油纸。

5、 倒入烤盘抹平表面,入烤箱180烤18分钟。

6、 烘烤蛋糕准备水果。

7、 将冷却后的蛋糕切块(我烤了一个抹茶饼和一个可可饼,把抹茶粉换成可可粉就可以了)

8、 最后在35G白糖中加入350g奶油,做最后的装饰~(奶油和水真的很万能)

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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