导读 今天蚂蚁庄园的边肖将为小伙伴们讲解蚂蚁庄园的紫菜干。相信很多玩蚂蚁庄园的朋友都想知道这个答案。随后边肖也收集了蚂蚁庄园紫菜包饭的相
今天蚂蚁庄园的边肖将为小伙伴们讲解蚂蚁庄园的紫菜干。相信很多玩蚂蚁庄园的朋友都想知道这个答案。随后边肖也收集了蚂蚁庄园紫菜包饭的相关资料。希望大家喜欢。
干紫菜是紫色的，但是炖了之后就变绿了。买到假紫菜了吗？这是3月9日支付宝蚂蚁庄园小课堂的提问之一。如果你回答正确，你可以得到一份180克的鸡宝宝饲料作为奖励。那我们就来看看蚂蚁庄园里紫菜干的答案吧。
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蚂蚁庄园紫菜干
第一，干紫菜是紫色的，但是炖了之后就变绿了。买到假紫菜了吗？
不，这很正常。
必须是
二、3月9日正确答案
不，这很正常。
三、答案分析
紫菜中含有一种特殊的色素蛋白，叫做“藻红蛋白”。这种色素蛋白不稳定，遇热容易分解。煮汤时，藻红蛋白的紫菜失去了原有的紫色。
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