剥壳越困难鸡蛋越新奇吗？这是支付宝中蚂蚁庄园小课堂4月13日的问题之一，答对即可在领饲料中获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下剥壳越困难鸡蛋越新奇吗吧。
越新奇
放置时间越久
正确答案：越新奇
答案解析：
鸡蛋的蛋壳主要是与内膜和蛋白的密切程度有着紧密的关系。
蛋白的酸性是影响蛋白质与壳膜附着力的最主要的因素。鸡刚下的鸡蛋PH值在7左右，这时的内膜与蛋清的附着力最大，所以煮熟的鸡蛋最不容易剥壳。鸡蛋最好是用温水煮熟，然后先放进冷水里快速冷却一下，后将鸡蛋放在桌上用手轻轻的揉压，把它的壳揉成小块就好剥了。
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欢迎大家来到这里，能进来的小伙伴都有玩蚂蚁庄园的，支付宝蚂蚁庄园每天都会在小课堂更新一道题目，答对即可领取小鸡饲料180G，很多小伙伴都不知道剥壳越困难鸡蛋越新奇吗，那么上面就是为大家分享剥壳越困难鸡蛋越新奇吗问题的答案，希翼对大家有所帮助!
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