为防止饺子粘皮，煮饺子时可以加少量？这是支付宝中蚂蚁庄园玩法4月6日小课堂的问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下饺子粘皮蚂蚁庄园正确答案吧！
一、为防止饺子粘皮，煮饺子时可以加少量？
食盐
淀粉
二、2021年4月6日正确答案
食盐
三、答案解析
食用盐和饺子皮当中的淀粉产生化学反应会让饺子皮快速的定型，这样煮出来的饺子就不那么容易破皮或者是粘锅了，而且在煮饺子的时候加入少许的盐会让饺子皮更有任性，更耐煮一些，饺子皮吃起来也就更加的劲道了。
四、推举阅读
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