止咳猪肺汤是一道传统的中医食疗方，特别适合秋冬季节食用，对于缓解咳嗽、润肺有很好的效果。下面将为您介绍几种不同风味的止咳猪肺汤做法。
1. 原味猪肺汤
材料：新鲜猪肺1个，生姜3片，盐适量。
做法：
- 猪肺清洗干净，切成小块，用清水浸泡2小时去除血水。
- 将猪肺放入锅中，加入足够的水和生姜片，大火烧开后撇去浮沫。
- 转小火慢炖2小时，最后加盐调味即可。
2. 川贝雪梨猪肺汤
材料：猪肺1个，川贝母10克，雪梨1个，冰糖适量。
做法：
- 猪肺处理干净后切块，雪梨去皮切块。
- 所有材料一起放入砂锅，加入适量清水。
- 大火煮沸后转小火慢炖1.5小时，加入冰糖调味。
3. 枸杞红枣猪肺汤
材料：猪肺1个，枸杞子20克，红枣6颗，姜片3片，盐适量。
做法：
- 猪肺洗净切块，用开水焯一下去腥。
- 加入足够的水，放入所有材料，大火煮沸后转小火慢炖2小时。
- 最后根据个人口味加盐调味。
4. 银耳莲子猪肺汤
材料：猪肺1个，银耳一朵，莲子30克，冰糖适量。
做法：
- 猪肺清洗干净，银耳泡发去蒂撕成小朵，莲子提前浸泡。
- 将所有材料与适量水一同放入砂锅，大火煮沸后转小火慢炖2小时。
- 出锅前加入冰糖调味。
以上就是几种不同风味的止咳猪肺汤做法，每一种都有其独特的风味和功效，您可以根据自己的喜好选择尝试。需要注意的是，在制作过程中要确保猪肺彻底清洗干净，避免残留异味。希望这些食谱能为您的餐桌增添一份健康美味！
标签：
免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！