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猪肉A价格上涨的原因是多方面的。首先，猪肉供给减少，由于天气等不可抗力因素如暴雨灾害天气，导致生猪运输困难，养殖压栏限制出栏，造成短期生猪供应较少。此外，全球粮食和大宗商品价格大幅上涨，导致养猪饲料价格大幅上涨，进而导致养猪成本提高，从而抬高猪肉价格。
其次，猪肉价格上涨还受到需求因素的影响。我国国民对猪肉的需求量巨大，人口众多，这也是导致猪肉价格上涨的一个重要原因。随着市场消费回暖，猪肉价格也相应上涨。
另外，非洲猪瘟A的影响也是一个重要因素，导致很多中小散养猪户不得不大量清场，使得大量落后的养猪户不得不退出养殖市场。
政策方面，国家发改委A采取了措施整治，约谈大型猪企，要求不得囤积猪肉、哄抬猪肉价格。同时，为了缓解猪肉价格上涨的压力，政府还通过进口猪肉、增加肉类供给等措施来保障市场供应。
综上所述，猪肉价格上涨是由供给减少、需求增加、非洲猪瘟的影响以及政策因素等多方面原因共同作用的结果。
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