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【水煮螃蟹的做法步骤，时间，水煮螃蟹的做法】大家对这个很关注，下面小编林整理了水煮螃蟹的做法步骤，时间，水煮螃蟹的做法相关内容给大家了解下！
水煮螃蟹的做法如下：
准备螃蟹，将其放到盛有清水的容器中，加入少量盐，盖上盖子，压好，5分钟后取出，用清水将外表洗刷干净。
锅中加入适量冷水，将螃蟹放入锅中，迅速盖好盖子，压好，用火煮至螃蟹死亡，水开后继续煮至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟即可。
可根据个人口味加入料酒、盐、姜片、葱等调料。
煮好的螃蟹可蘸酱油、香醋、辣椒酱等调料食用。
需要注意的是，水煮螃蟹的时间不宜过长，以免螃蟹过熟变老。同时，螃蟹在煮之前一定要彻底清洗干净。
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标签： 水煮螃蟹的做法
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