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【腐乳肉怎么做才好吃视频，腐乳肉怎么做】大家对这个很关注，下面小编林整理了腐乳肉怎么做才好吃视频，腐乳肉怎么做相关内容给大家了解下！
制作腐乳肉A的方法如下：
选择一块带皮的五花肉，将其切成约十厘米宽的条，清理肉皮上的油泥和猪毛。将肉放入冷水中，加入料酒去腥味，大火烧开后撇去浮沫。煮约三四分钟后捞出，再次清理肉皮上的油泥和猪毛。
将五花肉切成薄片，约三毫米厚。
准备香料，如葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒等。在锅中烧热油，先放入葱姜蒜末炒香，再加入五花肉煸炒至出油。
加入腐乳汁和腐乳块，继续煸炒。
倒入啤酒或水，加入冰糖，用中火烧煮约30分钟。
加入少许鸡精A或味精A，大火收汤后，可以勾芡使汤汁稍微浓稠，然后装盘即可。
这是一种基本的腐乳肉做法，可以根据个人口味调整香料和调味料的种类和用量。
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标签： 腐乳肉怎么做
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