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【家常酱牛肉的简单做法后双岛村旧址，家常酱牛肉】大家对这个很关注，下面小编林整理了家常酱牛肉的简单做法后双岛村旧址，家常酱牛肉相关内容给大家了解下！
制作家常酱牛肉A的步骤如下：
选用牛腱子肉，用冷水浸泡2小时，以去除血水。
牛肉切成大块，放入锅中，加入凉水，加热焯水，煮沸后去除血沫，捞出牛肉并冲洗干净。
准备香料包（如花椒、八角、桂皮、香叶等），以及调味料（如黄豆酱A、生抽A、老抽A、料酒A、蚝油A、鸡精A、白胡椒粉A等），葱、姜A、蒜A切好备用。
将牛肉放入锅中，加入足够的清水，再加入香料包和调味料。
大火烧开后转小火慢炖，炖煮时间大约为1.5至2小时，中途可加入适量盐调味。
牛肉炖至软烂，可用筷子轻松扎透时即可关火。
让牛肉在汤汁中自然冷却，然后放入冰箱冷藏一段时间，有助于牛肉更加入味。
切片装盘，可搭配自己喜欢的蘸料食用。
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标签： 家常酱牛肉
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