导读 【怎么煮粽子好吃，怎么煮粽子】大家对这个很关注，下面小编林整理了怎么煮粽子好吃，怎么煮粽子相关内容给大家了解下！煮粽子的步骤如下：...
【怎么煮粽子好吃，怎么煮粽子】大家对这个很关注，下面小编林整理了怎么煮粽子好吃，怎么煮粽子相关内容给大家了解下！
煮粽子的步骤如下：
粽子冷水下锅。将粽子放入锅中，加冷水，水量应超过粽子两寸左右，以防水煮过程中粽子浮起，导致煮不熟。
大火煮沸后转中小火。将锅盖盖上，用大火将水烧开，待水沸腾后，转中小火继续煮，普通锅煮约一个小时，高压锅在上汽后煮约30分钟。
焖煮后取出。煮完后不要立即取出粽子，而是在水中再焖煮15至20分钟，这有助于粽叶的香味更好地渗透到糯米中，使粽子更加软糯香甜。
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