导读 【牛肉烧土豆怎么做，五花肉烧土豆】大家对这个很关注，下面小编林整理了牛肉烧土豆怎么做，五花肉烧土豆相关内容给大家了解下！五花肉A烧...
【牛肉烧土豆怎么做，五花肉烧土豆】大家对这个很关注，下面小编林整理了牛肉烧土豆怎么做，五花肉烧土豆相关内容给大家了解下！
五花肉A烧土豆A是一道美味的菜肴，制作方法如下：
准备一块五花肉，切成小块，用冷水下锅焯水，加入料酒，大火煮沸后撇去浮沫，捞出后清洗并控水备用。
准备辅料，大蒜A和生姜A拍扁，加入葱段、八角、桂皮A、香叶A和干辣椒。
起锅炒糖色，放入白糖和少许清水，中小火搅动至香油色，下入五花肉翻炒均匀。
加入清水，水量与五花肉持平，加入盐A、生抽A、蚝油A、料酒和十三香A调味，再放入香料，大火煮沸后转小火炖煮四十分钟。
准备土豆，切成小滚刀块，浸泡在清水中四十分钟后捞出。
打开盖子挑去香料，下入土豆翻炒均匀，盖上盖子继续炖煮五分钟。
开大火收汁，直到汤汁收紧，颜色变深，注意不要收得太干以免发苦。
最后盛出装盘，撒上葱花点缀。
这道菜的做法简单易学，不仅营养丰富，而且味道鲜美，是一道非常适合家庭制作的美食。
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