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大蒜A价格在2024年呈现不同地区的波动性变化。根据提供的数据，大蒜价格在某些地区如北京A、河北张家口A、辽宁北票A、山东A、江苏苏州A、山西太原A、湖北武汉A等地存在显著差异。例如，在北京大洋路农副产品批发市场，大蒜价格为14元/公斤；在河北省张家口市怀来县京西果菜批发市场，价格为9元/公斤；而在山东匡山农产品综合交易市场，价格则高达14元/公斤。
此外，大蒜代加工价格也有所波动。例如，2024年3月13日，山东金乡青田蒜业的普白5.0-6.0cm网袋大包装主流报价在9100元/吨，纸箱大包装主流报价在9400元/吨。
从整体趋势来看，大蒜价格自2017年以来经历了显著波动。2017年新蒜季市场价格开始断崖式下跌，2018年继续下跌，但2019年新蒜季以来，蒜价保持上涨至8月，后出现连续三个月的小幅下行，但一直保持历史同期较高水平。进入2024年，大蒜价格再次大幅上涨，截至6月中旬，累计涨幅达21.2%，再次回升到5月上旬的价格高位。
对于大蒜价格上涨的原因，业内人士表示由于产地减产和客商炒作，未来大蒜的行情还可能继续上涨，但上涨的幅度将可能会比较温和。专家指出大蒜价格出现巨大的波动，一方面是蒜农跟风盲目种植，另外就是客商常常在大蒜紧缺时囤货炒作。
综上所述，大蒜价格受多种因素影响，包括产地减产、市场需求、种植成本、市场供求关系等，呈现出周期性波动和短期内快速变化的特征。
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