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【普通电饭锅怎么做蛋糕，电饭锅怎么做蛋糕】大家对这个很关注，下面小编林整理了普通电饭锅怎么做蛋糕，电饭锅怎么做蛋糕相关内容给大家了解下！
制作电饭煲蛋糕的步骤如下：
准备材料。通常需要5个或6个鸡蛋，低筋面粉、牛奶、食用油和白砂糖。
分离蛋清和蛋黄。将鸡蛋磕入干净无水的容器中，用分离器或手动方法将蛋黄和蛋清分离。
制作蛋黄糊。在蛋黄中加入牛奶、食用油和白砂糖，搅拌均匀。再筛入低筋面粉，继续搅拌至无颗粒。
打发蛋清。在蛋清中加入几滴白醋或柠檬汁，用电动打蛋器或手动打发的方式，分三次加入白砂糖，打发至提起打蛋器有尖角。
混合蛋黄糊和蛋清。将三分之一的打发蛋清加入蛋黄糊中，用翻拌或切拌的方式混合均匀。再加入剩余的蛋清，继续翻拌均匀。
预热电饭煲。在电饭锅内壁刷上薄薄一层食用油，预热约2分钟。
倒入蛋糕糊。将蛋糕糊倒入预热好的电饭煲中，轻震几下以震出气泡。
蒸制蛋糕。按电饭煲的蛋糕键或煮饭键进行蒸制，时间大约为30至60分钟。
完成。蒸好后让蛋糕在电饭煲内焖一段时间，然后开盖取出蛋糕，冷却后即可食用。
注意，不同型号的电饭煲可能会有不同的操作方式，建议按照具体型号的电饭煲说明书进行操作。
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