导读 【自制油茶面的做法和配方窍门，自制油茶面】大家对这个很关注，下面小编林整理了自制油茶面的做法和配方窍门，自制油茶面相关内容给大家了...
【自制油茶面的做法和配方窍门，自制油茶面】大家对这个很关注，下面小编林整理了自制油茶面的做法和配方窍门，自制油茶面相关内容给大家了解下！
自制油茶面的步骤如下：
准备食材。普通面粉300克、花生50克、核桃40克、白芝麻30克、黑芝麻15克、瓜子仁10克。
炒制花生和核桃。将花生和核桃放入锅中，用小火炒熟炒香，然后去皮，用擀面杖擀碎，保留一定的颗粒感。
炒制面粉。在锅中加入面粉，用小火慢炒，炒至面粉微微发黄，注意要不断翻动，以防糊底。
炒制其他配料。将白芝麻、黑芝麻和瓜子仁分别炒香。
混合所有配料。将炒好的面粉和其他配料混合均匀。
加入食用油。在混合好的油茶面中加入适量的食用油，搅拌均匀。
晾凉和保存。将油茶面晾凉后，存放在密封容器中，以便长期保存。
食用时，取适量油茶面放入碗中，加入开水冲泡，可以根据个人口味加入糖或其他调料。
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