空气炸锅奥尔良烤翅的做法 奥尔良烤翅的做法

缪睿昭
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奥尔良烤翅的做法如下:

准备鸡翅。将鸡翅清洗干净,并在正反两面各斜着割两刀,用牙签在鸡翅上扎几个小洞,这样做有助于调味料更好地渗透。

腌制鸡翅。将鸡翅放入大碗中,加入适量的奥尔良烤翅腌料、盐、老抽、味精、白糖、香油、料酒、生抽和姜蒜片,用手充分抓匀,确保每块鸡翅都均匀涂抹上调料。

烘烤鸡翅。将腌制好的鸡翅摆放在烤盘上,预热烤箱至200~230度,烤制时间大约为20~40分钟,期间可以根据需要翻面,并在烤制过程中刷上剩余的腌料和蜂蜜,以增加色泽和风味。

完成。烤制完成后,取出鸡翅,即可食用。如果喜欢,可以在上面撒上一些白芝麻作为装饰。

这个做法可以根据个人口味进行调整,例如加入或替换其他调味料。记得在烤制过程中注意观察鸡翅的颜色和熟度,以防止烤焦。

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