燕窝是什么样的图片 燕窝是什么

庄琬榕
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巢窝

燕窝是由雨燕科动物金丝燕及其同属的多种燕类分泌出的唾液与绒羽等混合凝结而成的巢窝。它通常呈元宝形状,外部由密集的丝状物构成不规则的棱状突起,内部则由丝状物编织成不规则的网络状。燕窝根据筑巢的环境分为屋燕和洞燕,洞燕可能因受到矿物质的影响而出现不同的颜色,如白燕、黄燕或红燕;而屋燕通常只有象牙白色。市面上所谓的“血燕”,实际上是经过特殊工艺处理的屋燕产品。燕窝不仅外观独特,而且含有丰富的营养成分,被认为具有较高的营养价值。

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