十三香小龙虾的做法(十三香小龙虾的做法大全家常做法)

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1、 十三香小龙虾是一道美食，是产于江苏盱眙的汉族小吃。它是由小龙虾，十三香的特殊配料(混合了几十种中草药)和花椒、胡椒、葱、姜、蒜、盐糖、葱、青椒等材料制成。麻，辣，鲜，香，甜，嫩，脆，

2、 口感丰富，层次分明，营养丰富。

3、 准备好蒜头，姜片，紫葱片，青椒片。

4、 将小龙虾用水冲洗干净(注：有时间的话可以提取虾肠，没有的话可以在吃的时候自己提取)

5、 然后准备一个油锅，倒入1升大豆油，加热到200度(冒烟)，分批倒入小龙虾煎熟(温馨提示：不要一次性倒入。

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