酸豆角怎么做才好吃(酸豆角怎么做才好吃又开胃)

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导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。酸豆角怎么做才好吃,酸豆角怎么做才好吃又开胃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、酸豆开...

大家好,小问来为大家解答以上问题。酸豆角怎么做才好吃,酸豆角怎么做才好吃又开胃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 酸豆开胃,味道特别好。外面卖的酸豆角里有很多添加剂。吃得太多对你的健康不好。现在给大家分享一个不加添加剂的酸豆方法。喜欢的朋友可以回家试试,希望能帮到大家!

2、 先从地上挑出嫩嫩的豆子,然后用手折成半个食指长的小块。不要用太老的豆子,腌制后不好吃,会变质。

3、 将叠好的豆子清洗干净后,放在太阳下晒一个小时,控水。(不要太干,不然腌制的时候会很干,影响酸脆口感。)

4、 把晒干的豆角拿回房间,加盐和洗干净的辣椒,一起搅拌。

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