导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。腊香肠怎么做比较好吃，腊香肠怎么做比较好吃视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、腊肠...
大家好,小问来为大家解答以上问题。腊香肠怎么做比较好吃，腊香肠怎么做比较好吃视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 腊肠是江西、四川过年时烹制的一种食物。每年过年的时候都会煮一点，然后放冰箱里晾干，可以吃半年。那么干香肠怎么才能有嚼劲又好吃呢？
2、 先拿两片香肠清洗下表面，因为香肠都是晒干的，风吹日晒总会脏的。
3、 锅里放水，注意多放，把香肠放锅里大火煮开。
4、 关小火，继续煮，煮半个小时左右，再用筷子把香肠扎起来，轻松彻底。
5、 取出香肠，用冷水冲洗干净，然后用刀切片。
6、 把切好的香肠放在盘子里，蒸15分钟，让肉更软。
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