导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。余甘子——滇橄榄的几种吃法，余甘子是滇橄榄吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、云南橄...
大家好,小问来为大家解答以上问题。余甘子——滇橄榄的几种吃法，余甘子是滇橄榄吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 云南橄榄又名云南余甘子。它是一种抗氧化能力很强的水果。能消除氧自由基，延缓衰老。同时，橄榄果实含有丰富的氨基酸和微量元素。你们云南的山里有很多，基本都是野生的。每年11月左右卖，也就是甘蔗上市前一个多月。
2、 可入药，具有生津止渴、清咽化痰、止咳的功效。
3、 生吃。在山里遇到橄榄树，可以直接从树上摘下来，擦干净衣服吃。(山里没有污染)
4、 酿酒。清洗橄榄，擦干表面水分，浸泡在葡萄酒中。一般用高度纯的粮食酒，60度的酒泡。(我爸每年都泡，老家的橄榄很便宜。)
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