导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。咖喱土豆的家常做法，咖喱土豆的家常做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、我来教你...
大家好,小问来为大家解答以上问题。咖喱土豆的家常做法，咖喱土豆的家常做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 我来教你怎么做。
2、 土豆洗净，去皮，切成5厘米左右的块，洋葱切0.8厘米左右的丁。
3、 将锅放在火上，倒入花生油，烧热，放入土豆块炸黄，取出油。
4、 锅中黄油加热，放入葱末、蒜瓣、姜丝，炒至黄色，放入咖喱粉炒香(咖喱粉容易炒香，所以用小火炒)。
5、 加入少许开水，加盐、味精、麻辣酱油、辣椒面，再加入炸好的土豆块煮10分钟，调好味，烧开。
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