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大家好,小问来为大家解答以上问题。榴莲木糠蛋糕做法,榴莲木糠蛋糕做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 木糠饼是澳门最有特色的甜点之一,与葡萄牙蛋挞齐名。据说澳门前总督也很喜欢这种甜点,因为饼干屑看起来像木头糠,所以得名。饼干屑和鲜奶油的完美结合,冻起来像冻品,温度升高又像慕思,让人回味无穷。
2、 将饼干放入料理机中,打成细粉。
3、 用打蛋器搅拌鲜奶油,直到它变得很大,几乎不能流动。
4、 加入炼乳继续发,直到有明显的纹路可以装饰,装入装饰袋。
5、 先将适量的饼干屑舀入杯中,用小勺轻轻压平,然后挤一层淡奶油,再将适量的饼干屑舀出来压一下。
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