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大家好,小问来为大家解答以上问题。韭菜花炒鸡蛋的做法,韭菜花炒鸡蛋的做法是怎么做的这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 古人云:“韭菜早春,发酵深秋。”
2、 准备好材料。
3、 韭菜花洗净,切段。
4、 将鸡蛋打入碗中,加入食用油。
5、 加盐。
6、 加入5-6倍半个鸡蛋壳的水。
7、 打破鸡蛋。
8、 在热锅里加热油。当油加热到7成时,倒入蛋液。
9、 炒成滑滑的鸡蛋,铲起来备用。
10、 将油放入热锅中。油热了,倒入韭菜。
11、 火,自动快炒。
12、 1翻炒至韭菜花变色,加入翻炒好的滑。
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