导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。广东碌鹅的正宗做法，广东碌鹅的正宗做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、在广东，...
大家好,小问来为大家解答以上问题。广东碌鹅的正宗做法，广东碌鹅的正宗做法窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 在广东，有吃鹅的习惯。肥鹅粤语的意思是肥我，就是财源滚滚，肥年已过！偶尔去广东菜馆吃卤鹅，真是难忘。现在做家常菜版的卤鹅绝对好吃！
2、 准备好大蒜和姜末
3、 将大蒜和姜末加入豆瓣酱中，搅拌均匀。
4、 将鹅肉填满豆瓣酱，然后将整只鹅抹上酱油，腌制十五分钟。
5、 然后在热锅里放油，稍微煎一下鹅。当它看起来金黄的时候，你可以把水放在上面炖。
6、 然后加入酱油、盐、糖、料酒。
7、 大约需要四十分钟到一个小时，取决于鹅的大小。想知道有没有
以上就是【广东碌鹅的正宗做法，广东碌鹅的正宗做法窍门】相关内容。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！