大家好,小问来为大家解答以上问题。如何做家常炖鸡，如何做家常炖鸡汤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 白条鸡，一种常见的食材，但是在家里怎么做才好吃呢？今天我就教你一个简单易学的方法，照我说的做。真的很棒。
2、 白条鸡洗净，用刀切成小块。不能太大，也不好做。今天，我们用炒锅而不是高压锅来炒鸡，所以为了节省火，我们应该把鸡切成小块备用。
3、 葱姜切好，土豆切成小方块，青椒随意切。我通常把它们切成钻石。
4、 锅内放入冷水，将鸡块倒入锅中，再倒入适量白酒。为了去除腥味，水烧开后，将鸡块捞出沥干备用。
5、 炒锅加入食用油和油。
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