大家好,小问来为大家解答以上问题。水煎包的家常做法,烫面水煎包的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 具有北方特色的传统小吃属于豫菜。炸包色泽金黄,外酥里嫩。可以根据喜好选择素菜。煎好的包以方便食品为主,可以在锅里用5-10分钟。馅料是经典的大白菜、猪肉、粉条、茴香。
2、 揉面。
3、 将粉丝煮熟,切碎。切碎茴香。肉沫中加入少许酱油,腌制5分钟。
4、 在腌制好的肉沫中加入粉丝和茴香,加入少许盐和酱油搅拌均匀。
5、 将面团揉1分钟,然后揉成条状,直径约4厘米。用刀切成块,长约3厘米。
6、 将切好的面团擀成薄饼,厚度约为0。
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