如何腌制小米辣(如何腌制小米辣椒酱)

万悦亮
导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。如何腌制小米辣,如何腌制小米辣椒酱这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、泡椒小米辣椒很多...

大家好,小问来为大家解答以上问题。如何腌制小米辣,如何腌制小米辣椒酱这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 泡椒小米辣椒很多地方都叫泡椒。我家的泡椒小米辣椒接近泡椒,但是味道特别猛。

2、 找个容器(最好是玻璃的)做个腌坛子。

3、 在坛子里加入大量的盐(两三勺),用开水将盐溶解,将开水倒入坛子到一半的高度。

4、 然后把小米椒放进罐子里

5、 将洗净切片的姜放入罐中。

6、 加蒜,一方面可以调味,另一方面可以顺便吃腌蒜。

7、 加点胡椒粉

8、 混合辣椒、姜和茴香。

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