导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。冷冻鲍鱼的做法-清蒸鲍鱼，冻鲍鱼怎么做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、冷冻鲍鱼的做...
大家好,小问来为大家解答以上问题。冷冻鲍鱼的做法-清蒸鲍鱼，冻鲍鱼怎么做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 冷冻鲍鱼的做法：冷冻鲍鱼解冻后可作为新鲜鲍鱼处理。其加工流程为：解冻-洗涤-打浆-上浆-蒸煮。冷冻鲍鱼可以用微波炉解冻，也可以用冷水冲洗。融化后，用软刷清洗去除粘液。然后用刀或木棍轻敲两面，让肉变软。
2、 换刀后加入嫩肉粉、酒、淀粉等。静置2小时，制作蒸鲍鱼。
3、 其实和蒸鱼是一样的。让卖家处理活鲍鱼。
4、 然后洗干净放在盘子里。上面铺上姜丝和葱丝，浇上一些好吃的酱油。
5、 蒸锅烧开水，放入鲍鱼。蒸八九分钟关火。取出姜丝和洋葱丝。
6、 又要PL了
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