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1、 说到吃栗子,大家可能都有一个共同的担心,就是买了栗子回家煮了之后,栗子很难吃,而且栗子不容易剥,有时候手又累又疼,指甲都要断了。所以你可能不喜欢买生栗子自己煮!
2、 栗子洗干净后,用刀在每个栗子中间切一刀,最好切透栗子皮。
3、 将栗子放入锅中,加入没过栗子表面的水。
4、 加入两汤匙盐。
5、 将栗子用盐水浸泡约5至8小时。
6、 将栗子中的盐水倒掉,用清水洗净,放入高压锅中。
7、 使用高压锅功能烹饪15
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